1. کاهش مصرف انرژی بدون شک اولین استدلال برای انتخاب چنین فناوری: کاهش قابل توجه در مصرف انرژی. در طول یک سال، پس انداز بین 30 تا 40 درصد است ...
موضوع داغی که در انتخاب بهترین دستگاه آبگیری مواد غذایی وجود دارد، مسئله خطرات بالقوه سلامتی مرتبط با وجود پلاستیک در دستگاههای آبگیری مواد غذایی، و پدیده «گاز زدایی» است.